1.准备材料:油20克、盐10克、鸡精10克、酱油10克、葱50克、鸡内金200克、辣椒100克。
2.鸡胗洗净切块，洋葱切条，辣椒切段。
3.锅中倒油爆香洋葱，放入鸡胗，用酱油翻炒均匀。
4.加水烧开，再放适量盐、鸡精、辣椒收汁。
