卤蛋保温方法 怎么保温
1.鸡蛋和盐水一起倒入保温桶就可以了。可以买专门给病人带饭的保温桶，保温时间长的那种。
2.用刷子刷鸡蛋表面，清洗干净；将洗净的鸡蛋放入锅中用冷水煮3分钟，关火小火焖5分钟后开盖；5分钟后，打开锅盖，用勺子敲碎鸡蛋壳，让卤汁入味；准备一锅老卤汤；将打裂的熟鸡蛋放入苏泊尔鲜呼吸高压锅，加入酱油(如果老汤不能完全浸泡鸡蛋，可以加点水)；加入酱油；当电压力锅压力放完，显示“绿灯”时，可以打开锅盖；打开锅盖，加盐调味，将卤蛋浸泡在卤汁中过夜。苏泊尔鲜呼吸压力锅精选“保温”功能，第二天就可以吃到美味的卤蛋了！
