1.首先将原料筛选、浸泡、去皮、脱水、油炸、浸泡、脱油。
2.将糯米粉以糖溶液为粘合剂均匀包裹在豆瓣外面，静置20-40分钟，然后在170-175℃下再次油炸。当豆瓣表面出现淡黄色时，从锅里取出，晾至室温，调味。
3.这样做出来的啤酒豆非常好吃。
