1.买橘子的时候，一定要看。不要买打蜡的橘子皮。用清水洗净去皮的橘子皮。
2.沥干水分，放在阳台晾干。
3.橘皮、橘皮或柑橘皮都可以用来做陈皮。这是去年的陈皮，颜色稍微变红了。
这种陈皮我存放了五年，颜色是棕色的，但是香味很浓。
5.陈皮最好存放在密封的铁桶里。并且每年至少拿出来晾晒两次。尤其是在雨季。
6.家里储存一些陈皮，可以作为调料和香料。如果家里有人咳嗽有痰，也可以用陈皮泡茶，祛痰效果很好。
