1.材料:面粉100克，糯米粉400克，豆瓣酱适量。
2.加入糯米粉400克，面粉100克，加入温水，和成面团。
3.捏一个小面团，摊开，裹上适量豆沙馅，揉成球状。
4.锅中加入小半锅油。油温高的时候可以炒豆沙饼。豆沙饼可以一个一个上。
5.煎至两面金黄。炒的时候面粉会膨胀，这是正常情况。不要急着出锅，炸很久，最后放凉。
