1.在玉米中加入适量的水,在电压力锅中压制10分钟。当浮子下降时,玉米就会开花。不要选太嫩的玉米,因为水分太多,口感不好。
2.剥下玉米粒,放在盘子里。将辣椒和洋葱切成小块备用。
3.关火,沥干油,先放入葱花和花椒炒香,再放入玉米翻炒。
4.倒入适量的醋,酱油,很鲜的味道,加入适量的糖和盐,少量的水滑入锅中。
5、翻炒均匀,煮熟,做配菜,或者轻炒做零食。