1.金橘汁2汤匙，蜂蜜黑豆30g，干海带芽3g，西红柿2个。
2.调料:白芝麻酱2大勺，糖1大勺，柴玉酱油4大勺，醋1大勺，胡椒粉半大勺，香油2大勺。
3.手工豆腐用手掰成大块；海带芽用凉开水浸泡5分钟左右，取出后挤出水分；将煮鸡蛋1切成8个，西红柿切丁备用。
4.取一碗，倒入白芝麻糊和柴玉酱油搅拌均匀，然后加入糖、香油、醋、金桔汁和胡椒粉搅拌均匀，制成酱备用。
5.取一个盘子，放上手工豆腐、海带芽、煮鸡蛋、西红柿、蜂蜜黑豆，再淋上酱汁。
