冷冻大龙虾怎么做好吃又简单的做法 冷冻大龙虾好吃又简单的做法
1.材料:冷冻龙虾头2个，胚芽米200g，青菜适量，姜10g，橄榄油15g，盐少许，葱10g，香葱适量，胡椒粉少许，香菜适量，水适量。
2.龙虾解冻后洗净，剁去虾头做成粥。
3.清洗虾头时，去除鳃、虾线等脏的部分。虾头里黄色的部分是虾黄，是虾卵。一定要留着。
4、热锅热油小热姜葱。
5.将龙虾块倒入火中翻炒。
6.加入胡椒粉继续翻炒均匀。
7.在龙虾汤里加入适量煮熟的龙虾。
8.胚芽米洗净，放入电饭锅，倒入龙虾汤压7分钟左右，再小火炖5分钟左右。
