1、淡奶油500g,麦芽糖100g,香草糖或白糖适量(看你喜欢的甜度),厚底奶锅。
2.将鲜奶油、麦芽糖和香草糖放入牛奶锅中。
3.中小火煮沸。
4.煮到冒泡(这个过程必须一直在旁边搅拌),直到呈乳黄色,有一定粘度,然后关火。
5.锅烧开大概需要十到十五分钟。
6.稍微冷却后倒入瓶中。