羊骨的做法及配料

veromoda官网2022-08-18  3

羊骨羹 羊骨羹 的制作方法

1.将羊脊骨洗净,放入沸水中焯一下,捞出洗净。

2.将羊脊骨放入锅中,注入适量清水,煮至羊肉脱骨,捞出,取出羊肉,戳出脊髓,切碎,放入锅中。

3.加入肉苁蓉、葱花、盐、草果、胡椒粉,煮一会儿,挑出肉苁蓉和草果,盛在碗里。

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