1.将羊脊骨洗净,放入沸水中焯一下,捞出洗净。
2.将羊脊骨放入锅中,注入适量清水,煮至羊肉脱骨,捞出,取出羊肉,戳出脊髓,切碎,放入锅中。
3.加入肉苁蓉、葱花、盐、草果、胡椒粉,煮一会儿,挑出肉苁蓉和草果,盛在碗里。