1.三个红薯，一碗白糖，一点水，两碗油。
2.将红薯切成长条，加厚。
3.把油倒入煎锅。油大火加热后，转小火，倒入红薯。将它们慢慢煎至熟透。你可以用筷子戳它们，不要盖住它们。
4.倒油，加糖和少量水，小火慢煮铲，搅拌均匀，直到糖融化，糖融化粘稠。
5.最后关火倒入红薯翻炒至糖变白。
