1.将整个鸡蛋带壳洗净，用清水煮熟，放凉，用红色食用着色水，用干净的布蘸着色水，在鸡蛋表面擦拭，晾干。
2.在店里买一张红纸，把洗好的鸡蛋用红纸包好，把包好的鸡蛋放在热水里煮，把煮好的鸡蛋拿出来，然后把纸去掉。注意:最好用红壳鸡蛋做，上色好。色素水的浓度可以根据鸡蛋的颜色进行调整。食用色素可以在超市买到，也可以在食品店和蛋糕店买到。很便宜。
3.最传统的办法:去中药店买一袋苏木，然后把鸡蛋放下来煮。
