1.材料:鸡腿300克。
2.辅料:生菜35g(马赛克)。
3.调料:可乐350g,酱油15g,盐3g,淀粉(玉米)5g。
4.鸡腿洗净,焯水后洗净。
5.将鸡腿放入锅中,加入可乐、酱油和盐煮开。
6.小火煮15分钟取出。
7.鸡腿稍凉后,剁成小块,和洗净的生菜一起放在盘子里。
8.在剩下的汤汁中加入8克淀粉水,勾芡,浇在肉面上。