1.材料:牛奶200克、糖30克、椰奶100克、白果冻20克、炼乳10克、椰奶适量。
2.将除椰蓉以外的所有配料放入锅中用小火加热,并要不断搅拌至微沸。如果有温度计,温度达到80度就可以做椰奶冻了。关火,稍微放凉,倒入容器中,想切块就放入长方形容器中。彻底冷却后,放入冰箱冷藏两小时左右,凝固定型。