1.材料:香蕉1根、鸡蛋3个、面粉30g、油适量、盐适量。
2.把香蕉削皮备用。
3.用刀将香蕉切成丁或压成泥。
4.把鸡蛋打入碗中。
5.加入适量的盐。
6.搅拌均匀。
7.然后加一点面粉。
8.搅拌均匀。
9.加入香蕉丁。
10.加一点面包屑使之变脆。
11.再次搅拌均匀备用。
12.在蛋糕盘里加油，加热。
13.倒入面糊，摊平。
14.将两面煎至棕色。
15.将香蕉鸡蛋饼切成块，放入盘中即可完成。
