1.胡萝卜洗净，去皮，沥干水分。
2.将胡萝卜切片，薄而均匀。
3.将胡萝卜片放入锅中，加入水和冰糖。烧开后，转小火煮大约15分钟。
4、胡萝卜片吸足糖水粉，捞起干水均匀铺在烤盘上。放入预热好的烤箱中层，140度烤90分钟左右。中途翻转。
5.烤干胡萝卜。冷却、密封并储存。
