1.材料:墨鱼干100克、猪排500克、小葱3根、生姜半片、胡萝卜1根、黑木耳30克、盐、味精、白胡椒粉。
2.小葱切段备用，生姜切片备用，墨鱼切条备用。
3.将宝宝焯水两分钟，放入葱姜炒香，放入墨鱼干，翻炒至软身，倒入适量清水。
4.煮至汤汁略白，下排骨翻炒，下木耳翻炒，煮开后小火炖40分钟。
5、加入胡萝卜拌匀，小火炖20分钟，加入调料拌匀。
