1.材料:南瓜子50克、瘦猪肉250克、山楂15克、料酒适量、味精适量、盐适量。
2.南瓜子打碎,瘦猪肉洗净切片,山楂洗净切片。
3.将南瓜子、山楂、猪瘦肉放入炖锅中,加水、料酒,放在高火上烧开,再小火炖30分钟,加盐、味精。