1.材料:肥肠200克,大白菜300克。辅料:适量油、盐、大黄、蒜、味精、酱油。
2.切碎大蒜。白菜洗净,切块。
3.热锅放油,放入大蒜炒香。加入大辉,继续爆款。
4.将肥肠和白菜同时放入锅中,大火翻炒。
5.加入适量的酱油。加入适量的盐和味精,不用加水。
6、中火煨一会儿再关火。