1.配料:红薯、枣、冰糖、蜂蜜、橙汁。
2.红薯去皮，切成滚刀块。在40%的油温下慢煎，煎至虎皮状，捞出备用。
3.倒入锅中，在炸好的红薯中加入20颗冰糖、一勺浓缩橙汁、一勺蜂蜜，大火烧开，倒入大枣，小火炖三分钟，至汤汁粘稠。
