1.材料:胡萝卜、700毫升水、80克冰糖。
2.胡萝卜洗净，去皮，沥干水分。
3.将胡萝卜切片，薄而均匀。
4.将胡萝卜片放入锅中，加入水和冰糖。烧开后，转小火煮大约15分钟。
5、胡萝卜片吸足糖水粉，捞起干水均匀铺在烤盘上。放入预热好的烤箱中层，140度烤90分钟左右。中途翻转。
6.烤干胡萝卜。冷却、密封并储存。
