1.刨冰:设备:刨冰机和果汁榨汁机。
2.芒果冰沙食材:芒果1个(果肉约250g)、低脂鲜奶2杯、冰开水半杯。
3.做法:将芒果去皮取果肉，加入鲜牛奶和冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入冰盒中，放入冰箱冻成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机中，制成冰沙。
4.红豆冰食材:熟红豆4勺，红豆汤20毫升，刨冰4勺，甜牛奶10毫升，冰淇淋1勺。
5.做法:将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，倒入甜牛奶，最后加入刨冰，在刨冰上撒上冰淇淋。
