1.材料:内脂豆腐1盒、香菇5朵、鸡蛋1个、小油菜2颗、面粉约30g、金锣猪肉丸5个。
2.香菇切片，油菜切丝，丸子切片。
3.烤葱花，翻炒第一步的食材，倒入蚝油、酱油、盐，翻炒后加水烧开。
4.水烧开后，用小勺放入内脂豆腐。汤煮开后，加入面粉和水，拌匀，倒入煮好的汤中，用勺子搅拌，煮开后加入蛋液，再撒上香菜粉即可享用。
