1.一撮酥是上海高桥的三大名小吃之一。最初是粉末状,后来为了方便销售,做成一撮酥的形状,因此得名。外表不松,入口后松如雪,酥如霜,甜而不腻。非常好吃,特别适合老人和小孩。
2.高桥松饼是上海新桥四大名点之一。因为整个蛋糕非常酥脆,所以取名高桥松饼。其实它有一个更贴切的名字——千层饼,因为它的层次丰富,也正是因为这些薄而脆的层次,造就了高桥松饼的酥脆口感。
3.崇明金瓜是上海的传统特产之一。成熟时,整个瓜身呈金黄色。它不仅有金色的皮肤,而且它的肉中还有金色的细丝。另外,它产于上海崇明,故名崇明金瓜。
4.虽然把大蒜当零食有点奇怪,但是上海嘉定大白蒜确实很有名。是中国四大名蒜之一。嘉定大白蒜的蒜瓣又大又白,吃起来很辣。如果家里有人喜欢吃大蒜,可以拿一些回家,把整个大蒜腌制一下,就成了美味的零食。
5.蝴蝶酥也是上海著名的糕点小吃之一。它的形状类似蝴蝶,内部由一层层的糕点组成。不仅外形好看,吃起来也很好吃。奶味十足但不油腻。是非常适合送礼的零食。
6.上海的大街小巷都能看到梨奶油糖。还可以在街上看老师傅煮梨奶油糖的过程。梨糊糖主要由白砂糖、杏仁和多种中草药制成。因此,它不仅是一种美味的小吃,而且对人们有一定的保健作用。
7.状元糕也是上海著名的小吃之一,历史非常悠久,有一百多年的历史了。在清代,状元饼有考状元的美好寓意。如果你家正好有面临中考的孩子,你可以给他们带一个状元饼回去,让他们在品尝美食的同时,也能感受到这美好的意义。
8.五香豆并不稀奇,但城隍庙的五香豆就有些不寻常了。城隍庙的五香豆是用优质五香豆做的。加上特殊的调料和精致的火候,最后炸出来的五香豆香脆可口,非常适合在路上吃解闷。
9.上海七宝寺的七宝方饼是当地最正宗的方饼。吃起来软软甜甜的,中间还夹杂着不同的馅料。味道很浓郁。关键是这么好吃的蛋糕很实惠,绝对值得买。
10.这种薄荷蛋糕是最受欢迎的蛋糕之一。它是以糯米粉为主要原料,辅以一些薄荷粉,再点缀上红绿丝制成的。从外观上看非常诱人,吃起来感觉清凉可口,特别适合夏天食用。