素馅儿丸子怎么做 素馅儿丸子的制作方法
1.胡萝卜搓,搓粗,用刀剁碎。被利用。
2.加入鸡精,或者鸡粉。
3、加入胡椒粉,微量。
4.打一个鸡蛋,蛋清和黄色。加里。
5、加面粉感觉粘粘的,能抱球,感觉不掉渣或者拉。
6.加入紫菜,用手撕。尽量把它撕成碎片。
7.切成葱花。最好加到最后,这样葱就不跑了。
8.加入盐、十三种香料和味噌。恰到好处的量。
9.只需将面条和米饭与切碎的胡萝卜一起加入,开始用手填充,并将面条均匀粉碎。
10.用手抓住馅料,捏住,然后用勺子把馅料倾斜出来,放进锅里。不要抬高它。
11.锅里放油,但是油一定要烧开。然后放小火入锅,再大火煎。