1.材料:鸡胸肉一块，百吉福减脂芝士片一块，黑胡椒适量，盐少许，橄榄油少许，番茄酱少许。
2.鸡胸肉先从中间切开，再切成两半，最后切成四块，每块有四分之一手掌那么大。
3.用刀背拍打鸡胸肉，加少许盐，用手抹匀。
4.在不粘锅里倒一点橄榄油，用厨房纸抹一下锅底的橄榄油，放入鸡胸肉炒一下。
5.煎至两面金黄，盛出，加入黑胡椒(我用的是现磨黑胡椒)。
6.将芝士片切成两半，每两块鸡胸肉一片，夹好放入锅中。当奶酪片融化后，就可以从锅里拿出来了。
