用草莓干和奥利奥做甜品的方法 怎样制作草莓干奥利奥甜品
1.奥利奥饼干240克,草莓干适量,奶酪300克,牛奶100毫升,酸奶400克,黄油50克,白糖30克,吉利丁40克。
2.先把奥利奥饼干弄碎。
3.将50克黄油融化,倒入200克奥利奥,搅拌均匀,然后放入磨具中压实。
4.将300克奶酪和80克白糖加热融化在水中,搅拌至完全融合。
5.在搅拌好的奶酪中加入400克酸奶和40克切碎的奥利奥,将干草莓混合均匀。
6.最后加入100克牛奶和40克融化的吉利丁,搅拌均匀。慕丝溶液准备好了。
7.将准备好的慕思溶液倒入模具中,用几块奥利奥饼干装饰,放入冰箱冷冻2小时。
8.冷藏后脱模。