1.主料:瘦猪肉，豌豆适量，调料:盐、胡椒粉、味精、鸡精、酱油适量。
2.猪肉和胡萝卜切丁，葱花切末。
3.锅烧热，倒入适量色拉油，将肉丁放入锅中，翻炒至变色，下酱油和胡椒粉。
4.加入豌豆，翻炒几下，放一点水，水烧到一点点。加入胡萝卜、葱花、鸡精、味精，出锅。
