1.材料:青蛙1000克。辅料:葱、蒜、雕酒、鸡精。
2.先将田鸡洗净，葱蒜切碎备用。
3.热锅烧热油，放入蒜爆香，放入田鸡翻炒。
4.翻炒片刻，加入适量的精雕酒和鸡精调味。
5.稍微翻炒，然后加入洋葱炒匀。
