1.将山楂去茎、去蒂，用淡盐水浸泡15_20分钟左右，去除涩味。
2.锅中加入800毫升水，加入山楂和冰糖。大火烧开，转小火慢炖。
3.边煮边观察口感和软糯，找到自己喜欢的。
4、40分钟左右，就是那种黏糊糊的味道。
5.倒出，冷却，密封瓶子。
