1.材料:大虾、盐、料酒、蒜粉、番茄酱一勺、糖、白醋。
2.鲜虾去虾线。
3.把虾切掉,清洗干净,放在碗里。
4.加入盐和料酒腌制20分钟。
5.锅里放油,油热后放入大虾。
6.中火煎至两面金黄。
7.锅底留油,加入蒜末、番茄酱、白糖、白醋。
8.用中火煮至粘稠,加入大虾。
9.快速翻炒均匀。
10.这时候一盘美味的番茄大虾就做成功了。