1.配料:花生、玉米淀粉、鸡蛋、糖。
2.准备花生，打入鸡蛋。
3.加入一汤匙玉米淀粉，包裹均匀。
4.用筛子筛掉多余的淀粉。
5、锅里油温五成炸。
6.小火慢煎，煎至八成熟，捞出。
7.锅里放一勺水，两勺糖。
8、中火煮至大气泡变成小气泡。
9.煮至微黄，关火。
10.翻炒均匀。
11.这样，一份营养又美味的花生零食就完成了。
