1.红薯糊160克,奶粉25克,炼乳5克,蔓越莓25克,椰蓉25克。
2.山药蒸熟后去皮捣成泥,小红莓切碎备用。
3.在山药糊中加入炼乳(可选)和奶粉,搅拌均匀。捣碎的山药在加入奶粉前要放在室温下,防止奶粉结块。
4.加入切碎的蔓越莓,搅拌均匀。
5.捏成20克左右的小球。
6.把它卷在椰子奶油里。