第一步
主料:白萝卜200g、腊肉50g、白米饭1碗、姜2g、葱1根 调料:食用油5g、盐1g、生抽2g、鸡精2g
第二步
白萝卜去皮，切成丁。
第三步
将熏肉切成丁。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
将油倒入热锅中。油温五成热时，放入姜和腊肉，将油煸炒。
第七步
倒入白米饭，翻炒，放入白萝卜，翻炒2分钟，加入盐、鸡精和酱油，翻炒，上桌，撒上葱花。
