端午节可以吃什么 端午节要吃什么食物
1.粽子，端午节吃粽子的习俗由来已久，至今仍流行。今天，几乎每家每户都在端午节吃粽子。粽子的种类和做法不太一样，味道有咸有甜。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最为著名，馅料以豆沙、火腿、腊肉、枣泥为主。北方的粽子以枣粽子为代表，常见的馅料有枣、果脯等。
2.鳗鱼，端午节前后，是一年中鳗鱼肉最嫩最有营养的时候。不仅味道好，而且滋补效果最好。所以民间有“端午节鳝鱼参赛”的说法。
3.茶叶蛋。江西南昌端午节有煮茶叶蛋、咸蛋的习俗。当地人还把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋染成红色，装在五颜六色的网兜里，挂在脖子上，希望孩子们平安吉祥。
4.大蒜鸡蛋。河南、浙江等地的农村，端午节都要吃蒜蛋。大蒜和鸡蛋一起吃，做早餐。有的地方煮蒜蛋的时候加几片艾叶。早餐吃大蒜、鸡蛋、油炸馒头，据说可以避免“五毒”。
5.油饼。端午节吃油饼是陕西蓝田县的传统习俗。油饼是用混合的热油面，加入白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花、猪油，然后在油锅里炸制而成。炸糕金黄，外脆内甜，一口咬下去让人流口水。
