椒盐香葱鸡蛋软饼的做法 椒盐香葱鸡蛋软饼怎么做
1.配料详情:鸡蛋2个，面粉100克，香葱1根，黑芝麻调料1克，盐和胡椒粉各1勺，白胡椒粉2克。
2、椒盐葱蛋软饼，软香。
3.准备面粉100g，鸡蛋两个，香葱一根，黑芝麻一勺，椒盐，白胡椒粉。
将面粉、鸡蛋、黑芝麻和切碎的葱放在一起。
4.先加一点水，混合搅拌成粘稠状。
5.分几次慢慢加水搅拌成稀糊状，使操作顺畅无面粉颗粒。最后放入椒盐和白胡椒调味。
6.不粘锅刷少许油，倒入适量面糊，转动平底锅，摊成饼。
7.面糊凝固后刷油翻面。两面上色后，铲出来。
8.按照这个方法依次完成操作。
