第一步
材料:干香150g,青椒2个,蒜2瓣,盐一勺,鸡精一勺。
第二步
晾干,切成条状。
第三步
青椒洗净,去籽,切丝。
第四步
蒜末。
步骤5
锅内放适量油,加热至7成油温,放入蒜末,翻炒至香,放入香干,翻炒1分钟。
步骤6
加入青椒翻炒至生。
步骤7
加入一勺盐和一勺鸡精,翻炒均匀,然后出锅。