干豇豆炖脊骨怎么做 干豇豆炖脊骨怎么做好吃
第一步
材料:干200克,脊骨200克,葱1根,姜1根,蒜3瓣,小米椒5克,八角5克。
第二步
用江豆甘将头发浸泡在温水中。
第三步
清洁脊柱。
第四步
将大葱切片。
第五步
生姜切片。
第六步
大蒜切片。
第七步
用辣小米切圈。
第八步
锅中倒入清水,加入脊骨和料酒,大火烧开,捞出备用。
第九步
将油倒入锅中,油热时放入姜、蒜、小米辣、大葱,翻炒至香。
第十步
然后加入脊骨、白胡椒、八角、酱油和江豆干,翻炒均匀,加入适量的水,用武火煮沸,再小火煨20分钟。
步骤11
最后加盐调味。