第一步
材料:墨鱼仔150克、五花肉150克、香菇50克、生姜1片、枸杞5克。
第二步
将墨鱼洗净。
第三步
五花肉切片。
第四步
生姜切片。
第五步
洗蘑菇。
第六步
枸杞泡5分钟。
第七步
锅中热水加热，放入五花肉和乌贼幼体，焯2分钟，捞出备用。
第八步
将墨鱼仔、五花肉、姜、冰糖、适量水放入砂锅中，大火烧开，转小火50分钟。
第九步
然后加入香菇和枸杞，煮10分钟。
第十步
最后加盐调味。
