第一步
材料:绿豆300克，大蒜3瓣，生姜1片。调料:剁椒酱2汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、油适量、盐1茶匙。
第二步
将四季豆去筋，加入洗净。
第三步
斜切细丝。
第四步
姜切丝。
步骤5
大蒜切片。
步骤6
加热锅中的油，直到油温达到60%热。加入蒜片和姜丝炒香。
步骤7
加入剁椒酱炒香，再加入四季豆炒熟。
步骤8
然后加入1勺盐，1勺酱油，1勺蚝油。
步骤9
翻炒均匀，出锅即可。
