1.干大豆通常被干燥或风干。没必要放冰箱里。冷冻冰箱会再次进水。干黄豆可以用陶瓷罐存放在外面，只要不受潮，可以存放很长时间。
2.如果黄豆干不多，就放在洗干净晾干的可乐瓶中，然后拧紧瓶盖。在很多情况下，一般仓库都是用化学品熏蒸的。放一块食用碱进去，但是吃的时候一定要洗干净，不然会拉肚子的。
3.放在干燥的塑料瓶里就可以了，然后放在阴凉的地方藏起来。干燥处，避光，变质，遇水易发霉。不能放在冰箱或者保鲜盒里，因为大豆里面有一种氧化酶，要放在高处通风。
