第一步
材料:榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根 调料:食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克
第二步
胡萝卜洗净，切片，香肠切片，大蒜切末，蒜苗切段。
第三步
锅内放油加热至油温五成热，放入香肠，将油炒香，放入大蒜、蒜苗、榨菜炒香。
第四步
加入胡萝卜、糖、盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。
