第一步
材料:青菜200克,姜1片,蒜3瓣,小米椒3片。调料:盐1克,鸡精1克,酱油5克,醋2克,花椒油1克。
第二步
把绿色蔬菜弄碎。
第三步
蒜末。
第四步
将米椒切成圈状。
步骤5
锅中放入适量清水,大火烧开。将蔬菜焯1分钟,取出沥干水分。
步骤6
将青菜、蒜粉、红椒圈放入碗中,加入盐1g、鸡精1g、酱油5g、醋2g、花椒油1g、红油5g,拌匀。