第一步
材料:滑菇150克、鸡胸肉100克、青椒1个、红椒1个、盐适量、蚝油1茶匙、油适量、酱油1茶匙、料酒1茶匙、姜1片、蒜3瓣。
第二步
平菇洗净备用。
第三步
鸡胸肉洗净切丝。
第四步
青椒切丝。
第五步
红辣椒切丝。
第六步
生姜切片。
第七步
大蒜切片。
第八步
锅里倒油，放入蒜和姜，炒香。
第九步
然后加入鸡胸肉、酱油、料酒翻炒3分钟。
第十步
然后加入滑菇、青椒、红椒、蚝油翻炒3分钟。
步骤11
然后加盐调味。
