1.配料:小龙虾、葱、蒜、姜、花椒、胡椒、香茅、啤酒。
2.用牙刷将小龙虾清洗干净,去掉虾腮和虾线。
3.切洋葱、大葱、青椒。
4.将龙虾放入蒸锅小火蒸十分钟,加热。
5.加入洋葱炒香,然后倒入干辣椒。
6.将姜片、蒜、花椒、胡椒粉翻炒。
7.加入香茅火锅底料,直至完全融化。
8.加入一罐啤酒糖煮沸,然后倒入青椒和洋葱。
9.翻炒三分钟。