1.食材:红豆适量，冰糖适量，水适量。
2.红豆提前泡一夜。然后，将豆子放入装有水的锅中。把所有东西都煮开，然后继续煮10分钟。
3.关火，让豆子慢慢冷却。然后重火继续炖。煮30分钟后，豆子应该会很软。然后用糖调味。
