您可以制作冷生菜，如下所示:
1.原料:莴笋200克，水发木耳150克，姜适量，盐、糖、味精、醋、香油适量。
2.生菜洗净，切段，加盐，拌匀，略腌；黑木耳洗净，生姜去皮，切成细丝。
3.生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀。放在盘子里，加入木耳丝和姜丝，倒入香油拌匀。
