焖蚝炒猪大肠怎么做 焖蚝炒猪大肠的做法
第一步
材料:熟猪大肠300克，青椒50克，小米椒3个，水发木耳50克，葱1段，姜1片，蒜2瓣，盐1茶匙，味精1茶匙，绍酒1汤匙，香油1茶匙，酱油1汤匙，色拉油1汤匙。2汤匙淀粉
第二步
将大葱切成段。
第三步
生姜切片。
第四步
蒜末。
第五步
切真菌。
第六步
将青椒和小米椒切成三角形。
第七步
将猪的大肠切成块。
第八步
将绍酒和姜倒入猪大肠中，搅拌均匀，腌制10分钟。
第九步
往锅里加油，加热。加入洋葱和蒜末，炒香。
第十步
加入青椒、木耳、小米椒、精盐、味精，翻炒，备用。
步骤11
锅里烧热底油，放入猪大肠翻炒。
步骤12
然后加入精盐、生抽和绍酒，加入炒好的青椒和红椒木耳，翻炒均匀。
第十三步
然后倒入香油，用事先准备好的淀粉液勾芡，出锅。
