1.首先准备食材,肉馅500g,面粉500g,酱油适量,盐适量,葱花适量。
2.将肉放入碗中,然后依次加盐,酱油,葱花搅拌均匀。
3.在面粉中加入适量的温开水,揉成硬度适中的面团。静置10分钟左右。
4.取一个小面团,搓成长条状,切成小剂量,擀成薄片。
5.将适量的饺子肉包成你想要的形状。
6.饺子包好后,在蒸笼里倒水,把饺子放在蒸笼架上,蒸。