烧肉咋做好吃

1.准备猪肉500克，干蒜20克，姜30克，料酒20克，蜂蜜20克，酱油30克。

2.先将猪肉焯水，切块，放入热油锅中翻炒，倒入酱油，用酱油上色，拍蒜和姜，放入翻炒，加水50g，盖上锅盖煮20分钟即可食用。